友人が車を運転して、ミラノ郊外のフィデンツァという町に連れて行ってくれました。
どうもありがとう!!私はとても幸せ者でございます。
アウトレットがあるのですが、とても商品がきれいで(
アルマーニは少々雑多な感じ)店員もとても良く教育されているので、感じが良いんです。
そして、写真は手作りの生ハムやサラミ。
普通スーパーで見かける生ハムでは無く、ここのおすすめはクラテッロというおしりの部位。
とても塩分が少なく、甘いと感じるほど。
食後に工房を見学させていただいたのですが、ちょっと感動しました。
レストランの内容はまた別の機会に。