料理教室4品目を教えていただいたのは、小紺先生。 実は日本情報ガラパゴスの私。 麹ブームは知っていても、先生については存じあげず。。。 直接お会いした方がテレビに出られるのは、既に出ている方にお会いするより、勝手なイメージ先行がないので自然な…

珍しくフリーペーパーのジャピオンを見ていて目に入った、プロによる料理教室の広告。 さっそく、このお店「和参」について調べてみることに。 比較的新しいお店でHPもなかなかいい感じ。 「和参」 http://wasan-ny.com/ 今回はスペシャル企画 麹で有名な小…