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サンフランシスコとナパバレーの旅 グルメ編

サンフランシスコの旅の楽しみの一つは食事とワイン♪
 
 
トリップアドヴァイザーでKeiko a Nob Hill というレストランが高得点を
獲得していたので、着いた日の夜はここに決めた。
 
 
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前菜の前の一品 甘いけど大人の味
 
名前から予想できるように、シェフは日本人女性で経営者も日本人。
前菜の工夫がすばらしい。
素材を生かす才能に脱帽。
 
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ふたを開けるとスモークと香りが!
 
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ワインとのペアリングメニューがあり、すっかり酔っぱらってしまって、
肝心のメインなどの写真を撮るのをすっかり忘れていた。
 
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急なリクエストにも関わらず、お祝いすることができた
 
このノブヒルという名前は、このレストランがサンフランシスコの丘の上にある高級
住宅地にあるため。何となくヨーロッパの雰囲気がある。
 
ミシュラン星つきレストラン。
NYのレストランよりも価格的にも良心的なので、是非行ってみてください。
おすすめです。

追記
2018年7月
日本で小さなオーガニック食品・雑貨専門店をネットではじめました。
アメリカのスーパー、ホールフーズやトレジョーの様な楽しく安全美味しくセンス良くが目標です。
応援よろしくお願いします。海外発送は別途お問い合わせください。
Naturange(ナチュランジュ)  https://www.naturange.shop/