アレルギーを克服しました

子供のアレルギーが始まったのは、ヨーロッパから帰国した3か月後ぐらいの時だった。

かゆみがひどくなり、かなり強い薬を処方されるほどだったが、血液検査の結果からは全く原因が特定できなかった。

医師からは、責めるような口調で、ストレスが原因ですよと言われたことを今でも覚えている。

その時に反論できなかったものの、やはり、原因は別にあると感じて、高輪病院の小児科医に診てもらったところ、血液検査で原因が特定できる方が少なく、また、それゆえ治すことが難しいと告げられた。

そこで、体に悪いと思われる食品を除外したところ、1週間ではっきりとかゆみの症状が少なくなり、1か月後にはほぼ完治した。

写真は学校から見学に行ったスーパー、ステューレオナルドが自社で作っている

お米のポン菓子に似たようなもの。添加物がなく、健康的な食品だと説明を受けた。

まず、怪しい食品は除外する方針とし、以下のものを除外した食事をだした。

外食では油で揚げたものは除外する。

高温の油で揚げたも、（古い油は毒性のある過酸化脂質になっている可能性がある。）

また、マーガリンや加工品に入っているトランス脂肪酸

（トランス脂肪酸の詳細は農林水産省のHPでも記載されている）

遺伝子組み換え食品も除外

たったこれだけ。

これだけで、あれだけひどかったかゆみのアレルギーが治った。

でも、外食は結構大変なので、1か月に1度は揚げ物もOKということにしていた。

その後、半年以上経って、NY赴任がきまり、先に来ていた夫と一緒に5日ほどNYに滞在して外食したところ。

また再発！

確かにフライドポテト食べてました。

帰国して再び気をつけて生活したところ、治まった。

ちなみに、ヨーロッパにいたころには、外食もしていたが、この様な症状は出なかった。

自宅では、ココナツ油がいいという話を聞いていたので、1週間に1度程度は揚げ物を作っていたが、今は、オリーブオイルやこめ油を使うことが多い。

化学調味料は日本のほとんどの外食や加工食品に入っているが、NYでは、食品やレストランなどno msg「化学調味料無添加」とわざわざ書いて出すほど、かなり、嫌われている存在。

詳しくはビジネスジャーナルの記事をご参考に。

複数の薬剤師さんのおすすめは、ビフィズス菌などの腸に効くプロバイオティクス。

なぜなら、正常な腸は、アレルギーのもととなる物質を体の中に取り込むことがないため。

狂牛病の原因となるたんぱく質も、本来なら腸の壁をとおらないはず。

アレルギーを起こしている人の腸は炎症を起こしている可能性がある。

原因のわからないアレルギーで悩んでいる方は、一度試してみてください。

追記

2018年7月

日本で小さなオーガニック食品・雑貨専門店をネットではじめました。

この記事を書いていた時には全く考えていませんでしたが。このポン菓子製品も自社開発したいものです。

アメリカのスーパー、ホールフーズやトレジョーの様な楽しく安全美味しくセンス良くが目標です。

応援よろしくお願いします。海外発送は別途お問い合わせください。

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